Crediamo che la qualità di un piatto inizi dalle sue materie prime. Per questo motivo, selezioniamo con cura solo ingredienti pregiati e freschissimi, privilegiando prodotti locali e di stagione. La nostra pasta fatta a mano nasce da farine di prima scelta, uova fresche e ingredienti naturali, senza compromessi.
La sostenibilità è un valore fondamentale per La Pasta di Papà. Crediamo che il rispetto per l’ambiente sia strettamente legato alla qualità del cibo che offriamo. Per questo, ci impegniamo a ridurre l’impatto ambientale in ogni fase della nostra attività.
(G. Heliot)